پژوهشگران علوم پزشکی می گویند مطالعات مختلف نشان می دهد: شکلات تلخ به دلایل مهم، سرشار از مواد معدنی ، ضد افسردگی طبیعی، پیشگیری از بیماری های قلبی -عروقی، جلوگیری از فشار خون و دیابت نوع 2 و مقابله با پیری و چاقی باید در سبد تغذیه خانوار قرار گیرد.

 این تحقیقات نشانی می دهد که شکلات تلخ سرشار از کاکائو نه تنها خوشمزه است، بلکه فلاونوئید موجود در آن، عملکرد ذهنی را بهبود می بخشد.اما این تنها خاصیت شکلات نیست و هفت دلیل مهم وجود دارد که براساس آن می توان شکلات را در سبد تغذیه قرار داد.

در تبلیغ صابون هاي ضدباکتری (آنتی باکتریال) عنوان شده است که این صابون ها پوستی کاملا شاداب و سالم به شما هدیه می کند و همچنین آثار التهاب هاي پوستي را از بين مي برد .

اداره مواد غذایی و دارویی آمریکا (FDA) معتقد است بر خلاف باور مردم دلیل علمی که بتواند ثابت کند صابون ها و شوینده های ضد باکتری و ضد میکروب، در پیشگیری از بیماریها فعال تر از صابون ها و شوینده های عادی هستند وجود ندارد.

گرچه سازمان بهداشت جهانی ( WHO ) توصیه می کند حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک برای هر فرد پنج گرم می باشد اما نتایج یک مطالعه نشان می دهد که 2/99 درصد مردم دنیا بیش از حد مجاز نمک مصرف می کنند . استفاده بیش از حد مجاز نمک موجب بروز بیماری های مختلف به ویژه بیماری های قلبی و عروقی در افراد می شود.

پژوهشگران علوم پزشکی  می گویند انجام فعالیت بدنی مرتب می تواند از ابتلا به 40 نوع بیماری شایع مزمن مانند دیابت ، سرطان روده بزرگ (کولون)، سرطان سینه، فشار خون، بیماری های عروقی، چاقی ، پوکی استخوان، افسردگی و اضطراب پیشگیری کند.

برای افراد بالغ و سالمی که زیر 65 سال سن دارند حداقل 30 دقیقه ورزش متوسط ایروبیک (هوازی) مانند پیاده‌روی سریع یا شنا به میزان 5 روز در هفته یا حداقل 20 دقیقه ورزش ایروبیک شدید مانند دویدن به میزان سه روز در هفته  به اضافه  تمرینات قدرتی و استقامتی به میزان دو بار در هفته در هر دو روش، لازم است.

سید محمد خاتمی، روز ۲۱ مهر، ۷۰ ساله شد؛ «فرزند فاضل، باتقوا و متعهد» امام خمینی، فرزند روحانی بزرگ یزدی، آیت‌الله سید روح‌الله خاتمی است که در خودزندگینامه‌اش نوشته: «بزرگترین عامل مؤثر در شخصیت و ذهنیت من پدرم و خصوصیات ممتاز علمی، اخلاقی و اجتماعی او بود که به ما آموخت که با روشن‌بینی و آشنایی با زمان و مکان چگونه می‌توان دین را آنگونه فهمید و پذیرفت که پاسخگوی همه پرسش‌ها و نیازهای معنوی و روحی و مادی زندگی باشد.» 

فرزند خاتمی، سیدعمادالدین – متولد فروردین ۱۳۶۷- به کسوت روحانیت درنیامد، رفت سراغ کار‌شناسی کامپیو‌تر و این روز‌ها کار‌شناسی ارشد مطالعات منطقه‌ای. عماد خاتمی همچون خواهرانش، نه چهره سیاسی است و نه حضوری در رسانه‌ها و مناصب دولتی دارد ؛ گفت‌وگوی او با «تاریخ ایرانی» روایتش از پدری است که وقتی او ۹ ساله بود، با ۲۰ میلیون رای رئیس‌جمهور شد و زندگی را از روز سوم خرداد ۷۶ برای او و خانواده‌اش دگرگون کرد. عماد خاتمی در نوجوانی شاهد بازتاب وقایع سیاسی دوره اصلاحات در محیط خانوادگی بود؛ شاهد پدر رئیس‌جمهوری که سال‌های پرالتهابی را می‌گذراند و وقایعی را دید که طی یک و نیم دهه اخیر ناشنیده و ناگفته ماند و هفتاد سالگی پدر بهانه‌ای بود تا این روایت‌ها تا جایی که مقدور بود نقل شود. آنچه می خوانید ، گفت و گوی تاریخ ایرانی با فرزند خاتمی است که توسط سرگه بارسقیان انجام شده است.

ماست از هند باستان شناخته شده است. در هند باستان مخلوط ماست و عسل را غذای روحانی می‌نامیدند. ماست از تخمیر شیر به دست می‌آید، پس از حرارت دادن شیر تا دمای ۸۰ درجه سانتیگراد و تغییر و تخریب پروتئین کازئین در شیر و اضافه شدن استرپتوکوکوس و بیفیدوباکتری‌ها در شیر لخته ایجاد شده و پس از سرد کردن تا دمای ۴۵ درجه سانتیگراد بین ۷-۴ ساعت ماست به دست می‌آید. ماست دارای سه نوع کم‌چرب، با چربی متوسط و پرچرب می‌باشد که یک لیوان ۲۴۰ سی‌سی ماست حاوی ۱۲ گرم پروتئین، ۱۵گرم کربوهیدرات و ۳۰۰-۲۸۰ میلی‌گرم کلسیم می‌باشد. ویتامین B12 , B2 ، پتاسیم و منیزیم در شیر فراوان است.

جهان همچنان برای تولید منابع جدید انرژی های جایگزین سوخت های فسیلی تلاش می کند. هم اکنون تلاش بسیاری صورت می گیرد انرژی های تجدید پذیر، به محیط زیست آسیب نمی رسانند.

چشم‌های بیونیکی برای بازیابی بینایی در افراد دچار بیماری‌های شدید چشمی، ایمپلنتی که از تشنج جلوگیری می‌کند و نخستین رژیم درمانی کاملا خوراکی برای هپاتیت C از جمله پیشرفت‌های فوق‌العاده‌ای هستند که پژوهشگران کلینیک کلیولند در آمریکا در فهرست ابداعات پزشکی سال ۲۰۱۴ میلادی قرار داده‌اند.

پزشکان و پژوهشگران در کلینیک کلیولند انتخاب‌ها برای این فهرست‌ سالانه از میان پیشرفت‌هایی انجام شده است که به عقیده آنان "مراقبت‌‌های پزشکی در سال 2014 شکل خواهد داد."

برای اینکه درمان یا وسیله‌ پزشکی جدیدی وارد این فهرست شود،، باید سودمندی قابل‌توجهی برای بیماران داشته باشد، مراقبت‌های پزشکی را آسان‌تر کند، و احتمال موفقیت آن بالا باشد.

این 10 پیشرفت در مراقبت‌های پزشکی به ترتیب صعودی اهمیت از  دیدگاه این دانشمندان اینها هستند:

عضو هیئت مدیره انجمن علمی جراحان عمومی ایران، شیوع سرطان در کشورمان را غیرمتعارف خواند و گفت: تغییر به وجود آمده در روند ابتلا به سرطان و افزایش شیوع این بیماری در ایران، طبیعی به نظر نمی رسد.

به گزارش مهر، دکتر بهزاد رحمانی با عنوان این مطلب که بکار بردن واژه سونامی برای شیوع سرطان در کشور لفظ درستی نیست، به خبرنگار مهر گفت: البته تغییری در توزیع سرطان در کشور ایجاد شده که این موضوع دلایل مختلفی دارد.

این جراح عمومی در توضیح دلایل افزایش شیوع سرطان در کشور، گفت: افزایش سن امید به زندگی و طول عمر افراد جامعه، یکی از دلایل افزایش موارد سرطان در کشور است. به طوریکه موارد سرطانها در سنین بالا بیشتر شده است.

رحمانی ادامه داد: اگر به طور میانگین، مردان جامعه 85 سال عمر کنند، 95 درصد آنها دچار سرطان پروستات می شوند.

بزرگ‌ترین و با ارزش‌ترین قطعه طلا و جواهرات در ایران همواره از عجیب‌ترین و جالب‌ترین سوژه‌های روز است که کمتر کسی از جزئیات آن خبر دارد.

به گزارش روزنامه ایران، این الماس درخشان سال‌ها در خزانه جواهرات ملی بانک مرکزی جا خوش کرده تا هر بیننده‌ای را به وجد درآورد. این قطعه زر درخشان و نورانی با نشان شیمیایی Au در دنیا نامگذاری شده است. کارشناسان این درخشندگی را به عنوان قطعه‌ای کمیاب و با ارزش‌ترین عنصر کره زمین می‌شناسند و برایشان اهمیت دارد که بداند بزرگ‌ترین و با ارزش‌ترین فلز و شیء درخشنده هم اکنون در کدام نقطه از این سرزمین در حال خودنمایی است. در این رابطه با محمد کشتی‌آرای، رئیس اتحادیه طلا و جواهر و سکه تهران
به گفت‌وگو نشستیم:

تشکیل خانواده و زندگی مشترک، زمانی بدیهی‌ترین چشم‌انداز انسان‌ها بود. در دنیای مدرن اما دو نیاز بنیادین روان بشری یعنی پیوند عاطفی و فردیت در تضاد با هم قرار می‌گیرند. معنا و مفهوم تجرد و تاهل نیز تغییرات زیادی کرده‌اند.

زناشویی تلاشی مشترک است برای به دست آوردن نیمی از خوشبختی زمان مجردی!  "اسکار وایلد"

نوشیدن یک لیوان آب پرتقال در روز به بهبود سلامت پوست، موها و ناخن‌ها کمک می‌کند و به زیبایی و شادابی چهره می‌افزاید.

کارشناسان سلامت و بهداشت عمومی در انگلیس تاکید کردند: آب پرتقال طبیعی سرشار از ویتامین C، پتاسیم و فولیک اسید است که همین ویتامین‌ها و املاح حیاتی موجود در این نوشیدنی بر خواص آن در بهبود سلامت بافت‌های بدن اضافه می‌کند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ ویتامین C در تولید کلاژن و یک ماده مغذی فوق العاده مفید موسوم به «لوتئین» نقش حیاتی دارد.

هم چنین رنگدانه‌های زرد موجود در پرتقال با کاهش آسیب‌های پوستی ناشی از تابش نور خورشید مرتبط هستند و درعین حال میزان انعطاف پذیری و کشسانی پوست را افزایش می‌دهند.

مرکز سلامت محیط و کار اعلام کرد، اشعه الکترو مغناطیسی تابش شده از مانیتور زیر حد مجاز است و عوارض سوء بر جنین خانم های باردار ندارد.

 ا گر از لاک‌های ناخن با رنگ‌های متنوع استفاده می‌کنید، باید بدانید محققان وزارت بهداشت ایالات متحده آمریکا با همکاری دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا پس از بررسی ۲۵ لاک ناخن که در شرکت‌های گوناگون تولید محصولات آرایشی و بهداشتی تولید شده بود، دریافتند این محصول حاوی ۳ نوع ماده‌شیمیایی خطرناک فرمالدئید، فتالات و تولوئن است.

یک متخصص پوست با تاکید براین که عفونت یا بیماری ناخن با تحمیل درد طاقت فرسا آسایش بیماران را از بین خواهد برد، افزود: باکتری ها، قارچ ها، ویروس ها، عوامل شیمیایی و فیزیکی از جمله عوامل ابتلا به بیماری های شایع ناخن است که فرد را دچار عفونت و درد بسیار شدیدی می کند که این عفونت در ناخن پا شایع تر از ناخن دست است.

این روزها تا اواسط پاییز هر میوه‌فروشی پر از جعبه‌های انگور است. از انگورهای سرخ تا سفید، ریز تا درشت، هسته‌دار و بی‌هسته … همه رقم موجود است، پس تا می‌توانید از این فرصت استفاده کنید و انگور تازه بخرید. انگور یکی از قدیمی‌ترین میوه‌هایی است که بشر کشف و رام کرد. این میوه بیش از همه میوه‌ها ویتامین‌های C, A, B را در خود دارد. مواد معدنی آن به قدری زیاد است که آن را با شیر مادر مقایسه می‌کنند.

شاید شما هم جزو افرادی باشید که زمانی، این جمله‌ی دوست داشتنی از یک تصنیف موسیقی غربی معروف را شنیده باشید که می‌گوید: “تماس گرفتم که بگویم دوستت دارم” (I just called to say I love you) و البته نیت این بوده که بگوید: “… فقط برای این که بگویم دوستت دارم”. می‌دانیم که دوست داشتن و همچنین دوست داشته شدن بر اساس “نظریه ی نیاز”ِ دانشمند روانشناسی به نام آبراهام مازلو، یکی از نیازهای اساسی و اولیه‌ی هر انسانی است. و این جمله‌ای که در آن تصنیف موسیقی غربی ذکر شده، به نوعی یادآوری همین نکته است که ما واقعاً نیاز داریم که مورد محبت دیگری واقع شویم و خودمان هم با بیان و تاکید بر این که کسی را دوست داریم، در واقع به نیازی ارزشمند در وجود خودمان پاسخ داده باشیم.

همه ما موهایمان را دوست داریم واز هر روشی برای مراقبت از آن استفاده میکنیم. برای داشتن موهایی سالم، زیبا و درخشان لازم نیست مغلوب تبلیغات تلویزیون‌ها برویم و هزینه زیادی صرف آن کنیم. ممکن است ابزار سلامت و درخشش موهای شما در قفسه آشپزخانه و یخچال‌تان باشد.

چای – این یک کلمه چینی هست که دقیقا به همین شکل وارد زبان هندی و فارسی شده. در گویش شمال چین آن را تـی تلفظ می کنند که به همین شکل وارد زبان انگلیسی شده. چای منبع غنی ای از کافئین و آنتی اکسیدان ها هست و تقریبا هیچ چربی، کربوهیدرات و پروتئینی ندارد.

 برای اینکه بتوانید یک تمرین موفق و مستمر ورزشی داشته باشید، باید از یک مدل متعادل استفاده کنید. الگوی متعادل ورزش یعنی اینکه تنفس شما حین تمرینات سنگین باشد، اما نه انقدر که کبود شوید و از نفس بیافتید. مثلا اگر همراه کسی پیاده‌روی می‌کنید، باید بتوانید به راحتی با او حرف بزنید، اما نه انقدر راحت که بتوانید آواز هم بخوانید.

این اصطلاحِ عامیانه‌ی “دارمِ‌ت” که شاید شما هم در جریان ارتباطات کلامی‌روزمره با آن مواجه شده باشید، اما چندان آن را جدی نگرفته باشید، می‌تواند در ارتباطات اجتماعی کارآیی فوق العاده و سودمندی داشته باشد. همین پیام ساده و روشن، ممکن است در جریان رد و بدل شدن نگاهی  نافذ و گیرا  توام با یک حرکت سر به نشانه‌ی تایید در جریان یک ارتباط غیرکلامی ‌نیز متجلی شود و در همه حال، نشانه‌ای است برای انتقال این پیام که گوینده به طرف مقابل و قابلیت‌هایش باور دارد. اطمینان و اعتماد بی‌ شرط و شروطی به قابلیت‌های طرف مقابل دارد که او از پس کاری که پیش رو دارد به درستی برخواهد آمد.

آیا می‌دانید شستشوی دندان با آبلیمو و نمک بهترین روش خانگی سفید کردن دندان است.
با استفاده از این دستورالعمل خانگی از روش‌های شیمیایی سفید کردن دندان با ژل‌ها، خمیردندان‌ها یا جرم‌گیری پزشکی که به مینای دندان آسیب می‌زنند، جلوگیری می‌کنید.

می دانید برقراری روابط زناشویی با همسر می تواند چه آثار مثبتی بر سلامت جسمی زوج ها داشته باشد؟ حتما شما هم با خودتان فکر کرده اید مکانیسم فعالیت جنسی بدن تنها برای تولیدمثل نیست و مسلما بعد از رابطه با همسرتان تغییرات مثبتی را در خودتان یا او حس کرده اید...

ماهیچه‌های بدن، با لرزیدن و منقبض شدن در سرما بدن را گرم نگه می‌دارند. اما حتی اگر منقبض هم نشوند، باز به حفظ تعادل دمای بدن کمک می‌کنند و از افزایش وزن و چاقی جلوگیری می‌کنند.

مطالعه تازه‌ای نشان می‌دهد عطسه کردن نقش مهمی را در افزایش سرعت حرکت مژک‌های موجود در سطح حفره‌های بینی و سینوس‌ها و خارج کردن ذرات خارجی از مجاری تنفسی بازی کند که در مبتلایان به سینوزیت کمرنگ شده است.

مطالعه جدیدی نشان می‌دهد که بسیاری از لوازم مدرسه، حاوی حدی از نوعی ماده‌ شیمیایی هستند که چندین برابر میزانی است که در صنعت اسباب‌بازی، ‌سمی و ممنوعه محسوب می‌شود.

 مصرف صحیح داروها

-قبل از مصرف هر دارو به نام دارو و مطالب توصیه شده بر روی بسته بندی دارو و بروشور داخل جعبه توجه نمایید.

-روش صحیح مصرف دارو،به ویژه اشکال دارویی نا آشنا را از پزشک یا داروساز جویا شده واز مصرف خودسرانه و ناآگاهانه دارو و توصیه آن به دیگران اکیداً خوداری کنید.

بسیاری از میوه‌هایی که امروز می‌خوریم تا همین ۱۰-۱۵ سال پیش میوه‌های لوکس و گرانی بودند که شاید سالی یکبار می‌خریدیم. کیوی، موز، آناناس و نارگیل خاطرات بامزه‌ای را در ذهن سال‌های جنگ و بعد از آن به یادمان می‌آورد. اگرچه خرید و مصرف این میوه‌ها دیگر چنین خاطره‌هایی را به یادمان نمی‌آورد، اما میوه‌هایی هم هستند که تبدیل به نوستالژی شده‌اند. هندوانه یکی از این میوه‌ها و شاید نوستالژیک‌ترین میوه برای همه ماست. هندوانه یعنی عصرهای تابستان، یعنی خانه مادربزرگ و نقاشی‌های قهوه‌خانه‌ای. اما این‌ همه داستان هندوانه نیست. هندوانه منبعی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند از آن یک جادوی سلامتی بسازد.

 شلیل میوه‌ای سرشار از ویتامین‌، آنتی اکسیدان، فلاوونوئیدها و پتاسیم است. این میوه یک محافظ عالی در مقابل گرمازدگی است. از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند و یک تقویت‌کننده عالی برای سیستم ایمنی بدن است.

این میوه پرطرفدار از قدیمی‌ترین میوه‌های بومی آسیا بوده است. شلیل در ایران باستان هم کشت می‌شده از این رو نام علمی آن Prunus persica یا آلوی فارسی است.